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沒想到彰化員林還有這麼漂亮的串燒店,不只很適合打卡連串燒也很便宜燒肉串平均40元一串、最便宜20元就可品嘗!內用還有味噌湯喝到飽靠近彰化員林車站不管是下課或下班跟朋友來喝兩杯吃烤串都很適合,價格平實也毫無壓力!串燒現點現烤,選擇很多可以品嘗到許多不曾吃過的搭配讓人驚艷,一起跟著愛麗絲瞧瞧吧~
 


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這次來到彰化員林享「拾羽串燒,就位於員林車站旁周邊十分熱鬧,本次開車前往雖然位於精華地段,但車子也蠻好停的,輕易的就能找到路邊停車格或是收費停車場;當然如果是想來吃烤串小酌的朋友則不要開車,搭火車或公車都很方便唷~


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從公正路上前往拾羽串燒的路上,遠遠的就能看到醒目招牌還有浮誇的外觀!光是在門口等候的時間就拍了不少照片,相信女孩子來也會非常開心啊~這裡的光線跟裝潢真的很好拍照!

 

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|拾羽串燒 交通資訊
位於彰化員林車站旁,就在彰化縣員林市中正路上,座落角間位置很顯眼。
當天抵達現場時間大約下午五點左右,上班族與學生陸續下班下課,人潮有越來越熱鬧的趨勢!
感覺得出來這邊是員林蠻精華的地段,周邊也不乏有許多知名手搖杯、連鎖餐廳的進駐。
拾羽串燒以一個日式和風建築外觀佇立其中,算十分顯眼呢!

 

 

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開車前往▶ 位於員林車站周邊,有許多公共停車格以及付費停車場,停好車步行約3分鐘即可抵達很方便。

公車前往▶若從彰化市前往可搭乘6914、6915、6923、6924 等公車抵達員林轉運站,不行2分鐘即可抵達。
從其他縣市則建議可以搭乘火車到員林車站,下車後步行5分鐘即可抵達。

 

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|拾羽串燒 用餐環境

拾羽串燒最吸睛的莫過於門口這一整排吊掛燈籠,當夜晚時老闆會將燈籠打開,一整片的燈火通明非常炫麗吸睛,好像來到日本傳統的夏日祭典一般,有股浪漫熱鬧的氛圍。

 

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除了室內用餐區,外面還有一個露天座位!若跟三五好友來,挑一個涼爽的晚上點幾杯啤酒跟串燒,坐在外頭的實木座位上享用也頗具詩意呢,重點是還非常好拍照呀XD(當天就拿著可愛的大糰子道具拍了好幾張~)

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室內的裝潢則走一個日式居酒屋的感覺,以木造建築為主,搭配一些日本海報以及裝飾品,讓人瞬間有來到日本街邊小店的感覺。

 

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其中我特別喜歡拾羽串燒的天花板造景,利用多個和式布料設計波浪造型的視覺,輕巧懸掛在上方,增加了空間感也讓整體內裝更時尚。

 

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座位區以四人桌居多,若有較多人數也可以跟老闆告知合併桌椅▼

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戶外用餐區空間也十分吸引人▼
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|拾羽串燒 菜單

拾羽串燒的菜單採QRCODE的形式,沒有提供紙本菜單

櫃檯周遭會張貼一些期間限定或是隱藏料理,有興趣不妨詢問一下老闆吧~


餐點選擇十分豐富,另有提供電話預約訂餐▼

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(外帶自取還可以買五送一~好划算呀!)


櫃檯旁邊會張貼一些特殊料理▼
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現場也有提供一些啤酒、清酒與梅酒▼

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拾羽串燒的點菜方式主要以自助取餐為主,在店門口有一個乾淨明亮的冰櫃,裡面放滿了各式各樣的串燒。有豬肉串燒、雞肉串燒、也有一些新鮮時蔬,品項算一算高達近50種!想吃甚麼幾乎都能找得到,種類非常豐富。


雞心看起來很大份▼

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女孩最愛的三色糰子這邊也吃得到▼

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除了串燒也有提供這種原塊牛排▼

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拾羽提供許多創意口味,牛五花蘋果捲也是第一次看到呢▼

 

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培根吐司起司卷也很特別▼

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除了肉類之外也有海鮮,品項不少唷▼

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冰櫃旁邊擺著夾子與籃子,夾好自己想要的餐點之後就可以往櫃台移動啦


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拾羽串燒現點現做,大家可得有些耐心嘿!畢竟不經一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香?!廚房是半開放式的設計,因此可以從外面看到老闆烤串的英姿!看著熊熊大火炙燒著肥美的肉串滋滋作響,肚子也咕嚕嚕的唱起歌來啦~

 

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老闆細心的為每根串燒刷上滿滿的獨門醬汁,光看就好有胃口▼

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等待串燒烤好的同時不妨可以先來碗味噌湯,拾羽串燒內用提供免費味噌湯讓客人可以無限暢飲!只能說老闆真的很貼心,深知客人們吃串燒喝酒就是會想來碗熱騰騰的湯耶~~

 

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這邊選擇真的蠻多樣化的,雖然沒有一般居酒屋的炒飯、炒麵...等,但串燒林林總總點起來畫面還是很驚人~牛肉串、豬肉串、雞肉串或是海鮮都很多變化,不擔心會吃膩~只需要擔心自己吃不完哈哈!

 

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|餐點介紹


蒲燒秋刀魚串$45 / 蝦中寶$45 / 豬里肌青蔥卷$45 / 豬里肌番茄卷 $40 / 牛五花水蓮卷$45 ▼

拾羽串燒的烤肉串每一根都份量十足,而且醬汁刷好刷滿~
一端上桌看著油亮亮的烤串心情就愉悅了起來!


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自從上次前往逢甲柒串燒吃過一次番茄豬肉串後,我對豬肉番茄的組合便情有獨鍾~這次來到拾羽串燒當然也必須嚐嚐看。豬里肌番茄卷,外層里肌肉表有嚼勁;搭配中間酸香的番茄一起吃,不僅很解膩也很對味!拾羽串燒的醬汁偏甜,搭配起來意外的很契合。




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牛五花水蓮卷,也是我第一次吃到的組合
水蓮的青脆感剛好中和了牛五花的油膩,搭配起來很不錯喔!

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第一次吃到這道蝦中寶,彈牙蝦子中間有魚卵十分特別▼
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秋刀魚串已經貼心的去除魚刺
第一次吃秋刀魚吃得這麼輕鬆泰然XD
 

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牛五花蘋果卷 $40  ▼

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第一次嘗到牛五花與蘋果結合的串燒,但因為愛麗絲本身不是喜歡鹹甜交織的人,所以沒有特別偏愛這道料理,但以創意程度還是給老闆五顆星星~


雞翅上方擠上美奶滋與明太子▼
酸酸甜甜的滋味,搭配細軟的雞肉,一口咬下還滲出肉汁!神仙美味啊~

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安格斯級黑牛小排 $290  ▼
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極黑牛小排是較好的肉品,因此燒烤上就減少醬汁的刷抹,沾一點點細鹽孜然粉就十分好吃。牛肉熟度恰好,粉嫩色澤每一口咬下都感受肉汁緩緩流淌在口中,值得細品肉脂所帶來的絕妙香氣。


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炙燒黑魚子醬干貝 $280 / 烤魷魚 $80 ▼
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生食級干貝個頭雖較小,風味也是不錯
老闆利用高超的烤工控制火侯,讓干貝的熟度剛剛好
外皮有點微脆、內裏則是十分細軟,價格上也非常可愛!
在台中可很難看到這種價位的干貝~

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他們的明太子系列我都蠻愛的▼
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明太子豬瘦肉的結合,互補了雙方的優缺點~
拾羽串燒的另一大值得稱讚的地方就是「明太子都給好多」
讓我這個明太子星人吃得好愉悅~

 

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直火鹽烤松阪豬 $200 ▼

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擺盤十分華麗的華麗的松阪豬,用鹽烤的方式就很好吃了!
口感脆脆的,脂肪比例較低,一直是我們深愛松阪豬的原因

 

 

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培根吐司起司卷$40 / 溏心蛋豬肉卷$40 / 豬里肌白玉卷$40 / 牛五花剝皮辣椒$40 / 豬五花泡菜卷$45  ▼
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最後收尾由一些當店特色串燒結尾!畢竟難得來到彰化員林,當然要把拾羽串燒的特色肉串通通吃一輪~裡面有太多組合都是愛麗絲第一次嘗到,我想應該都是老闆創意發想出來的,因為真的太特別啦~

 

培根吐司起司卷,用燻香十足的培根捲起吐司與起司後燒烤到微焦即可上桌。
一口吃下去有點像是早餐時段的那口「培根蛋吐司」的味道
但因為是串燒的關係,肉的比例比吐司還多~吃起來更爽快

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溏心蛋豬肉卷則是用豬瘦肉包裹一整顆溏心蛋
不僅個頭很大,溏心蛋濃郁蛋香跟豬肉真的蠻搭的
雖然一口吃下去嘴巴會有點乾,但依舊不減我對這個組合的喜愛
 

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三色團子$50  ▼
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吃完鹹食必須要來點甜點!這邊雖然沒有冰淇淋或布丁這類的點心,但有日本味十足的三色團子。現點現烤再擠上滿滿煉乳,QQ軟糯的口感讓我愛不釋手...只可惜真的吃得太飽了,另一串直接打包XD 



 






|結語
拾羽串燒的店面不僅很吸引人,連菜色也比想像中還要多元化;在這裡不只可以吃到串燒,還能嘗到老闆滿滿的創意,像是培根吐司卷溏心蛋豬肉卷,這些組合都是我不曾在其他地方吃過,也沒有想像過竟能變成串燒的特色料理。刷醬的口味比較甜一些,濃郁的醬香若搭配啤酒清酒感覺會很配~只可惜當天開車沒有辦法一起品嘗!平常如果吃比較清淡或是想吃飽的朋友,推薦可以內用單點一碗白飯配著吃,相信鹹度會比較剛好唷。
 

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《拾羽串燒專門店》
地址:彰化縣員林市中正路541號
(GOOGLE地圖點我)


電話:0901253153
營業時間:17:00-00:00  ( 周三公休 ) 





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