愛麗絲的美食旅遊日記Alice Food n Travel

調酒與餐點的製作手法日新月異，不只餐廳有分子料理，連調酒都開始流行利用高科技技術調製的「分子調酒」囉！如果有關注調酒比賽或是觀看影集《王牌調酒師》的朋友，就會發現原來現在的調酒不只講求味道好喝順口，連外觀與製作的手法都要求精緻高端！而『DIMENSION.BAR』的主理人－Jason 便是希望將現代精緻調酒的風貌分享給台中的朋友，因此特地離開台北來到台中創立這間不凡的酒吧。

位於台中青海路上的斑比諾餐酒館，提供高達200種各國啤酒，還有多樣化的異國美食，最棒的是假日還會有LIVE BAND歌手現場演出！空間寬敞位置很多，非常適合多人聚會、大型包場或是朋友慶生派對，如果是運動賽事的時刻來用餐還能現場看球賽！搭配現拉生啤酒真是太享受了～

台中南屯這間餐酒館好漂亮，隱身在高級住宅大樓下方，裝潢摩登之外調酒十分有水準、連餐點都很浮誇又有創意！不僅有獨家的親子義大利麵、還有麻油松露燉飯；調酒師精心調配的特調每一季都不同，酸甜適中的口感真是絕妙的搭餐酒！到底還有多少創意菜色，跟著愛麗絲來看看吧～。